Historie kávy je velmi dlouhá a rozmanitá. Podle etiopské legendy blahodárné účinky kávovníku odhalil zdejší pastevec, když si všiml, že kozy po žvýkání tohoto keře mají mnohem více energie. V 15. století se kávovník začal kultivovat v Arábii a v 17. století se dostává do Evropy.

V současné době se po celém světě každý den vypije více než 2 miliardy šálků a káva je tak druhým nejoblíbenějším nápojem na světě. Na první místě v žebříčku populárních nápojů se nachází voda.

Každý pije kávu z různých důvodů, někdo proto, že mu chutná, pro někoho je to součást relaxace a někdo pro dodání energie. Káva má ovšem celou řadu pozitivních účinků, a to jak na naše tělo, tak i na naši duševní pohodu. Víte, jaké to jsou?

Přínosy pití kávy

Káva nejen skvěle chutná, ale obsahuje také antioxidanty, které našemu tělu prospívají a chrání buňky před poškozením. Obsahuje dokonce více antioxidantů než například zelený čaj či kakao. Káva například povzbuzuje srdeční činnost a zvyšuje krevní tlak, podle studií také snižuje riziko cukrovky, Parkinsonovy choroby i rakoviny tlustého střeva či jater. 

Káva je také bohatým zdrojem kofeinu, který zvyšuje funkci mozku a dokáže urychlit metabolizmus. Kofein navíc podporuje vyplavování hormonu serotoninu, kterému se také říká hormon štěstí. Proto se po vypití šálku kávy skutečně můžete cítit lépe. Kofein navíc oddaluje pocit hladu, zvyšuje činnost metabolismu až o 11 % a přispívá tak hubnutí. Také rozkládá bakterie v ústech a zabraňuje vzniku kazů. Tedy alespoň káva neslazená.

Kávová zrna jsou navíc bohatá na celou řadu živin, obsahují například draslík, vitamíny B2 a B5 i mangan.

Může káva i škodit?

Pití kávy má skutečně celou řadu benefitů, nicméně její nadměrná konzumace s sebou přináší i jistá rizika. Kofein obsažený v kávě dodá tělu energii, ale tím současně způsobuje problémy se spaním.

Nadměrné pití kávy také může vést k závislosti na kofeinu, která je provázena bolestmi hlavy a podrážděností.

S kávou, stejně jako se vším ostatním, se to nemá přehánět. Při střídmém pití však její benefity jednoznačně převažují.

Dopřejte si prémiovou italskou kávu

Pokud si také rádi vychutnáte kvalitní šálek kávy, srdečně vás zveme k nám do Stay Natural. Připravujeme vynikající sicilskou kávu MOAK, která pochází z 55 let staré pražírny. Tato pražírna je zcela ohleduplná k životnímu prostředí a pyšní se tak certifikací Fair Trade.